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Zutaten: für 4 Portionen 1 LiterMilchetwasSalz80 gMilchreis1 Pck.Puddingpulver, Vanille2 ELZucker2Eigelb2Eiweiß6 ELMilch, kalt Zubereitung: Milch mit Salz zum Kochen bringen, den…

Zitronen Cupcakes mit Baiser-haube (Für ca. 12 cupcakes)

DIE LEMON CURD: - 100g Zitronensaft (ca. 3 Zitronen) - Zitronenzesten - 130g Zucker - 2 Eier - 1 Blatt…