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geschmackvoll – Hackbällchen in cremiger Champignon-Soße

Zutaten 800 g mehligkochende Kartoffeln    Salz 1  Brötchen (vom Vortag) 2  Zwiebeln 4 EL Öl 600 g gemischtes Hack 1  Ei (Gr. M) 2 TL süßer Senf    Pfeffer 400 g kleine Champignons 100 g Kräuterfrischkäse 1 Bund Schnittlauch 250 ml Milch 1 EL Butter    Muskat 4 EL Wildpreiselbeeren (Glas)  Zubereitung 1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen.…

geschmackvoll- Flammkuchen Toast, schnell gemacht und super lecker.

Zutaten: 6-8 Toasts1 Becher Creme Fraiche1 Schuss Sahne oder Milch70 – 100 g Schinken150 g Käse1/2 ZwiebelSalz, PfefferSchnittlauch Zubereitung: 1.…

geschmackvoll – Creme fraiche Schnitzel mit Schinken

Zutaten: 2  Stange/n Lauch200 g  Schinken (Kochschinken)1 Becher Crème fraîche2 TL Gemüsebrühe50 ml Sahne100 ml WasserSalz und Pfeffer4 Schweineschnitzel oder…

Geschmackvoll – Zwiebel-Käse-Schinken-Brot

Zutaten 500 g Mehl20 g Hefe1 TL Salz0,35 Liter Mineralwasser100 g Käse, pikanter, geraspelt100 g Schinkenwürfel50 g Röstzwiebeln500 g Mehl20…

geschmackvoll – Mandarinen-Dessert Einfach aber lecker

Zutaten: 1.5 kilo Quark400 ml Sahne4 Dosen Mandarinen5 Packungen Sahnesteif4 Packungen Vanillezucker ( am Besten wäre eine frische Vanilleschote ,ich…

geschmackvoll – Tortelliniauflauf

Zutaten: 1000 g Tortellini, frische3 Zwiebel(n)1 Becher süße Sahne1 Becher saure Sahne80 g Tomatenmark1 Dose Pilze, abgetropft250 g Schinken, gekochter250…

geschmackvoll – Tagliatelle mit Käse – Hackfleischsauce

Zutaten: 400 g Spaghetti200 g Hackfleisch1 EL Olivenöl1 Stange/n Lauch250 ml Milch100 g Schmelzkäse mit Kräutern100 g Sahne-Schmelzkäse100 g Sahne…

geschmackvoll – FILETTOPF

Zutaten -1 kg Schweinefilet(s)-100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten-2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt-1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt-500 g Champignons,…

geschmackvoll – Zucchini-Auflauf, der süchtig macht

Zutaten: Für den Auflauf: 3 Tassengrob geriebene, nicht geschälte Zucchini2 St.fein gewürfelte Zwiebeln4 St.Eier250 ggeriebener Käse (ich habe Edamer genommen)300…

geschmackvoll – Brot in nur 3 Minuten

Zutaten: 7 g Hefe (Trockenhefe)450 mlWasser (lauwarm)500 g Mehl150 g Körner2 TL Salz2 TLEssig Zubereitung: Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel…

MOZZARELLA PARTYBROT MIT KNOBLAUCH!

Zutaten 1 Ei3 EL Butter125 ml Milch250 g + etwas Mehl1 TL Trockenhefe1 TL Zucker1 TL Salz3 Knoblauchzehe(n2 Kugeln MozzarellaPfeffer,…

geschmackvoll – Über-Nacht-Salat zum Vorbereiten

Zutaten: 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 FleischwurstZubereitung auf der nächsten Seite