Einfache Kartoffelrösti-Muffins
Zutaten: 1,5 kg mehligkochende Kartoffeln (z. B. Bintje)250 g geriebener Gouda4 Eier1 TL SalzMuskat Zubereitung: Die Mulden eines Muffinblechs (12…
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Ausstech-Plätzchen
Zutaten500g Mehl250g Zucker1 Pck. Vanillezucker250g Butter2 Eier1/2 Pck. BackpulverZubereitungVerknetet alle Zutaten zu einem glatten Teig und stellt diesen mindestens eine…
geschmackvoll – Buttermilch Kokoskuchen
Zutaten: Für den Teig:3 Ei(er)2 Tasse/nZucker2 Tasse/nButtermilch4 Tasse/nMehl1 1/2 Pck.Backpulver Für den Belag:2 Tasse/nKokosraspel1 Tasse/nZucker2 Bechersüße Sahne Zubereitung: Die Teigzutaten…
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln mit schneller Zubereitung
ZUTATEN: 500 g Kartoffeln5 EL Olivenöl3 Knoblauchzehen2 ELSemmelbröselPiment d’EspeletteSalz ZUBEREITUNG: Knusprige Knoblauch-Kartoffeln Das Olivenöl in eine feuerfeste Form geben. Den…
geschmackvoll – Eingelegte Schnitzel
Zutaten: 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g3 Zwiebel(n)250 g Schinkenspeck250 ml Gemüsebrühe500 ml Sahne300 g Champignons, frischeSalz und PfefferOreganoMuskat…
geschmackvoll – Räuberfleisch, der süchtig macht
ZUTATEN: 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc.1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden2 Paprikaschote(n), in Streifen…
Käse-Streuselkuchen vom Blech mit Kirschkompott
ZUTATEN ( 24 Stücke ): 750 g Mehl600 g Butter500 g Zucker1 Prise Salz2 Päckchen Vanillinzucker2 Gläser Kirschen70 g Speisestärke1,5…
Einfache Gebackener Feta mit Kräutern und Tomaten
UTATEN ( 2 Portionen ): 2 Scheibe Feta1 Tomate1 EL Kräuter (gemischt, gehackt)2 EL Olivenöl1 Zwiebel ZUBEREITUNG: chst werden die…
HEIDELBEER MASCARPONE PUDDING
Zutaten 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack50 g Zucker500 ml Milch125 g Mascarpone (ital. Frischkäse)50 g gesplitterte Mandeln300 g Heidelbeeren (Blaubeeren) Zubereitung…
PFARRERSCHNITZEL
Zutaten 5 Nackensteaks1 große Zwiebel5 Knoblauchzehen1 Würfel Rinderbouillon500 ml Wasser100 ml Weißweinnach Geschmack Salz, Pfeffer, LorbeerÖlMehl ZubereitungDas Fleisch waschen, trocken…
geschmackvoll – OFENPFANNKUCHEN AUS FINNLAND
Zutaten 600 ml Milch (am besten 1,5 % Fett)250 g Mehl2 Ei(er)etwas Salz1 EL Butter, weiche1 EL ZuckerFett für das…
geschmackvoll – PORTUGIESISCHE PUDDINGTÖRTCHEN
Zutaten 3 Eigelb2 EL Maisstärke100 g Vanillezucker, echter250 ml Sahne125 ml Milch1 Stück(e) Zitronenschale, unbehandelt, ca. 3 cm1 Pck. Blätterteig,…