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200 g Butterkekse (oder Vollkornkekse)
100 g Butter, geschmolzen
500 g Frischkäse (oder Quark für leichtere Variante)
200 g Schmand (oder Joghurt für Frische)
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Götterspeise Limette (alternativ Zitrone oder Waldmeister)
200 ml Wasser
Blaubeeren & Minze zur Deko 
Zubereitung:
Kekse zerbröseln, mit Butter mischen und in einer Springform als Boden andrücken.
Götterspeise mit Wasser erhitzen, abkühlen lassen.
Frischkäse, Schmand, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Abgekühlte Götterspeise langsam unterrühren.
Masse auf den Boden geben und mindestens 4 Std. (besser über Nacht) kaltstellen.
Mit Blaubeeren & Minze dekorieren.
Servier-Tipps:
Besonders erfrischend im Sommer 
Variiere die Götterspeise für andere Farben & Geschmäcker 
Perfekt auch als kleine Dessert-Gläschen
